Smoothies diététiques pour perdre du poids: recettes maison

Vous pouvez perdre du poids non seulement en vous asseyant sur des régimes stricts ou en vous épuisant pendant des heures au gymnase. Vous pouvez confortablement vous débarrasser des kilos superflus à l'aide d'un moyen simple mais très efficace : les shakes diététiques. Différentes recettes et régimes vous permettront de vous adapter aux caractéristiques du régime alimentaire de chaque personne. En plus d'ajuster le poids, les boissons diététiques saturent le corps de vitamines et d'autres substances bénéfiques, améliorent le bien-être général et contribuent à améliorer la santé globale.

Types de cocktails diététiques pour perdre du poids

Il existe plusieurs types de shakes diététiques. En plus de l'effet brûle-graisse, chaque boisson a un effet supplémentaire sur le corps. Lors du choix d'un cocktail, vous devez prendre en compte les objectifs et les besoins poursuivis. Il existe quatre grands groupes de boissons diététiques :

1. Purification. Ils ont un effet laxatif, débarrassent les intestins des toxines, améliorent la motricité et normalisent généralement le fonctionnement de l'organe. Certains types de boissons maison ont des propriétés médicinales, aident à faire face à la constipation, améliorent la microflore.
2. Accélération du métabolisme. Ils sont préparés avec l'ajout d'épices chaudes, ils dispersent le sang, réchauffent, "détendent" les processus métaboliques dans le corps.
3. Énergie. Contient souvent des jus d'agrumes, du miel, de l'aloès et d'autres ingrédients qui augmentent l'activité, l'humeur. Il est recommandé de les boire le matin et avant l'entraînement.
4. Diurétique. Éliminer l'excès d'eau du corps, soulager l'enflure. Les infusions à base de plantes, les tomates, la pastèque, le thé vert sont utilisées comme base.

Il est pratique d'utiliser des cocktails diurétiques pour perdre du poids à la maison. Si même un court voyage est prévu prochainement, par exemple pour travailler ou étudier, boire une telle boisson la veille peut entraîner certains problèmes. Pendant la saison chaude, il peut être difficile de prendre des smoothies avec des épices chaudes, car elles dispersent le sang et augmentent la température corporelle.

Régimes d'admission

Afin de corriger le poids, ils utilisent des boissons brûle-graisses selon un certain schéma. Quelques modes de prise possibles qui rendront les shakes minceur maison plus efficaces :

1. Substitut de repas. De copieux smoothies végétaux à base de produits laitiers peuvent remplacer un repas complet. Souvent, ils sont consommés au dîner, évitant ainsi de trop manger après une journée de travail et un ensemble de calories supplémentaires.
2. Collation. Si vous ressentez une forte sensation de faim entre les repas principaux, vous pouvez l'atténuer avec une boisson légère aux légumes ou aux fruits. Cette technique donnera un regain d'énergie et évitera également de trop manger lors d'un repas ultérieur.
3. Pour la nuit. Souvent, après un dîner insuffisamment satisfaisant, une personne éprouve une forte sensation de faim, ce qui peut entraîner une dépression. Dans ce cas, 2-3 heures avant le coucher, vous pouvez boire une boisson diététique, de préférence végétale et à base de produits laitiers fermentés. De tels smoothies satisfont non seulement la faim, mais améliorent également le fonctionnement de l'ensemble du tractus gastro-intestinal.
4. Avant les repas. A jeun, mieux vaut consommer des boissons fruitées riches en glucides. Ils fourniront de l'énergie au corps, les scientifiques ont prouvé qu'un petit-déjeuner copieux réduit le nombre total de calories consommées pendant la journée.

Règles de cuisson

Il est recommandé d'utiliser les cocktails amincissants immédiatement après leur préparation. Ils contiendront donc plus de vitamines. De plus, il existe un certain nombre d'autres règles qui amélioreront les propriétés de combustion des graisses d'une boisson diététique :

• Tous les ingrédients doivent être frais. Ne traitez pas de produits de qualité douteuse.
• Ne pas ajouter de sucre blanc. Si le goût du plat doit être amélioré, utilisez des édulcorants naturels, tels que le miel, la stévia ou les fruits secs.
• Portez une attention particulière à la qualité des épices. La cannelle moulue emballée est rarement bonne, il est préférable d'utiliser des bâtons naturels et de broyer vous-même le poivre à partir de gousses ou de pois.
• Pour préparer un shake protéiné maison pour perdre du poids, il est recommandé d'utiliser des produits laitiers faibles en gras. Il est conseillé de remplacer le lait de vache par du soja, de l'amande ou une autre variété afin de mieux assimiler le produit.

Recettes de cocktails diététiques pour perdre du poids

Vous pouvez également préparer des boissons diététiques saines hors saison de certains fruits, baies et légumes. Il est acceptable d'utiliser des mélanges congelés. Cette façon de stocker les produits conserve toutes les propriétés utiles. Il vous suffit de vous rappeler que la masse décongelée peut diminuer de volume jusqu'à 30 à 40 %. La quantité d'épices pendant la cuisson peut être modifiée à votre goût.

Il faut porter une attention particulière aux produits à haut degré d'allergénicité : fruits exotiques, herbes, agrumes. En grande quantité, ils peuvent provoquer une réaction allergique. Toutes les boissons diététiques à la maison sont préparées à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur. Les aliments mous peuvent être pétris avec une fourchette, un mortier avec un pilon, râpés avec différentes granulométries.

Cocktail diététique pour maigrir au céleri

• Durée : 10 minutes.
• Portions par contenant : 3.
• Teneur en calories du plat : 25 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Une boisson pour maigrir avec du céleri et une pomme à base de kéfir plaira à beaucoup. Il vaut mieux privilégier les variétés vertes, elles sont moins sucrées, ce qui affectera qualitativement la teneur totale en calories. La boisson sature le corps de vitamines, satisfait parfaitement la faim, favorise une combustion efficace des graisses et fournit de l'énergie pour toute la journée.

Ingrédients:

• céleri - 2 tiges;
• pomme verte - 1 pc . ;
• kéfir faible en gras - 400 ml.

Méthode de cuisson :

1. Rincez les branches de pomme et de céleri.
2. Coupez le tout en petits morceaux, mettez dans le bol d'un mixeur.
3. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient réduits en purée.
4. Ajouter le kéfir et battre encore 30 secondes.

Cocktail brûle-graisse au persil

• Durée : 10 minutes.
• Portions par contenant : 2.
• Teneur en calories du plat : 32 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

La boisson amincissante au persil a un goût et un arôme spécifiques concentrés. Pour améliorer sa palatabilité, de la pulpe ou du jus de citron est souvent ajouté au cocktail, ainsi que du miel ou un autre édulcorant naturel. Le persil abaisse le taux de sucre dans le sang, empêche le développement de l'oncologie. La faible teneur en calories de la boisson favorise la perte de poids. Souvent, l'aneth, le basilic ou d'autres herbes sont ajoutés avec le persil.

Ingrédients:

• persil - 100 g;
• citron - 1 pc . ;
• eau - 400 ml;
• miel liquide - 40 ml.

Méthode de cuisson :

1. Rincez bien les verts, séchez, coupez les boutures.
2. Pour faciliter le broyage, coupez le bouquet en petits morceaux.
3. Pelez le citron de la peau, coupez la chair en tranches.
4. Placer tous les ingrédients dans un récipient mélangeur.
5. Commencez à battre à vitesse lente, en augmentant progressivement et en ajoutant de l'eau.
6. Si vous le souhaitez, des glaçons peuvent être ajoutés à la boisson.

Avec kéfir et épices

• Durée : 5 minutes.
• Portions : 1.
• Teneur en calories du plat : 20 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Un cocktail minceur nettoyant efficace au kéfir et aux épices améliore la digestion et accélère le métabolisme. Même une telle boisson aide à mieux digérer les aliments protéinés, accélère le sang, ce qui a un effet bénéfique sur l'ensemble du système cardiovasculaire. Il est recommandé d'utiliser un tel cocktail diététique 1 portion le soir ou une demi-heure avant le repas principal.

Ingrédients:

• kéfir sans gras - 250 ml;
• cannelle - 5 g;
• gingembre frais râpé - 5 g;
• poivron rouge moulu - une pincée;
• cardamome - une pincée.

Méthode de cuisson :

1. Mélanger les épices avec le gingembre.
2. Ajouter une cuillerée de kéfir et bien frotter le mélange.
3. Verser le reste du lait fermenté et remuer.

au gingembre

• Durée : 10 minutes.
• Portions par contenant : 2.
• Teneur en calories du plat : 32 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Un cocktail au gingembre et au vinaigre de cidre de pomme a une bonne propriété de combustion des graisses. Il accélère les processus métaboliques dans le corps, la dégradation des graisses et améliore généralement la digestion. La boisson doit être consommée avec prudence par les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal. Si vous remplacez l'eau par un produit laitier fermenté, vous obtiendrez un déjeuner ou un dîner léger mais complet.

Ingrédients:

• racine de gingembre - 1, 2 cm;
• poire - ½ pc. ;
• branche de céleri - ½ pc. ;
• persil - 3 brins;
• vinaigre de cidre de pomme - 2 ml;
• eau - 200 ml.

Méthode de cuisson :

1. Pelez la racine de gingembre de la peau, coupez-la en petits morceaux.
2. Peler la poire, hacher la branche de céleri.
3. Battre tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une purée, puis diluer le vinaigre de cidre de pomme dans de l'eau, verser dans une masse, battre à nouveau.

du kiwi

• Durée : 10 minutes.
• Portions par contenant : 2.
• Teneur en calories du plat : 24 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Une grande quantité de fibres, contenues dans les cocktails hypocaloriques au kiwi et au brocoli, procure une sensation de satiété durable et combat efficacement la constipation. La poire, qui entre dans la composition de ce smoothie, est conçue pour donner une douceur caractéristique à la boisson. Si le kiwi est bien sucré, la poire est exclue de la recette, réduisant ainsi la teneur en calories du cocktail diététique fini.

Ingrédients:

• kiwi - 1 pièce;
• brocoli - 70 g;
• poire - ½ pc. ;
• eau - 200 ml.

Méthode de cuisson :

1. Pelez le kiwi de la peau, coupez-le en cubes.
2. Rincez soigneusement le brocoli, divisez-le en petits bouquets.
3. Envoyez les fruits et le brocoli dans un bol rempli d'eau.
4. Battez la masse, le processus ne prendra pas plus de 15 secondes.

A partir de farine de lin

• Durée : 15 minutes.
• Portions par contenant : 3.
• Teneur en calories du plat : 65 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Le milkshake minceur nutritif aux graines de lin satisfait parfaitement la sensation de faim. La boisson contribue à la combustion rapide des graisses, en plus, elle aide à maintenir la masse musculaire. Pour que le cocktail ait une faible teneur en calories, vous devez choisir du lait et du yaourt avec une teneur minimale en matières grasses. La boisson au lait aigre doit être naturelle, sans charges ni arômes.

Ingrédients:

• lait - 340 ml;
• yaourt - 120 ml;
• graines de lin - 25 g;
• fraises - 100 g.

Méthode de cuisson :

1. Triez les graines de lin, envoyez-les dans un récipient pour les broyer, écrasez-les à l'état de farine.
2. Rincez les fraises, gardez-en quelques-unes entières pour la décoration, équeutez le reste si nécessaire et placez-les dans un bol.
3. Verser le lait, ajouter le yaourt, battre jusqu'à consistance lisse.
4. Versez la masse, décorez avec des tranches de fraises sur le dessus, comme indiqué sur la photo.

du concombre

• Durée : 10 minutes.
• Portions : 1.
• Teneur en calories du plat : 19 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Un cocktail diététique rafraîchissant au concombre pour perdre du poids sera fixé dans votre alimentation pendant longtemps. Si vous utilisez le kéfir comme base, la boisson se révélera satisfaisante, elle procurera une sensation de satiété durable. Une alternative à une boisson au lait caillé peut être de l'eau minérale non gazeuse. Un tel cocktail aidera à satisfaire votre faim pendant un certain temps entre les repas principaux. La boisson au concombre a des propriétés antioxydantes, tout en tonifiant parfaitement le corps.

Ingrédients:

• concombre - 1 pc . ;
• kéfir faible en gras - 120 ml;
• ail - 1 gousse.

Méthode de cuisson :

1. Pelez le concombre, râpez-le sur une râpe grossière dans un récipient mélangeur avec l'ail.
2. Remplissez le contenu avec du kéfir.
3. Battre le contenu pendant environ 20 secondes jusqu'à consistance lisse.

Smoothie vert pour maigrir

• Durée : 20 minutes.
• Portions par contenant : 2.
• Teneur en calories du plat : 25 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Malgré la présence de légumes rouges dans la composition, le cocktail acquiert une riche teinte verte en raison de la grande quantité d'épinards. La boisson vitaminée végétale tonifie le corps, sature de vitamines. Vous pouvez ajouter n'importe quel légume vert à la composition, par exemple des feuilles de laitue. Il faut être très prudent avec les smoothies verts. Ainsi, par exemple, avec la gastrite, les épinards, la rhubarbe et l'oseille doivent être exclus de la composition.

Ingrédients:

• carottes, paprika, branche de céleri - ½ chacun ;
• coriandre - 2 branches;
• citron vert, oignon - ¼ chacun;
• tomate - 1 pièce;
• épinards - 200 g;
• eau - 100 ml.

Méthode de cuisson :

1. Épluchez tous les légumes, rincez-les bien et essuyez-les.
2. Mettre dans un bol mélangeur, ajouter de l'eau, battre pendant environ 40 secondes jusqu'à consistance lisse.
3. Vous pouvez améliorer les propriétés de combustion des graisses de la boisson si vous ajoutez quelques gousses d'ail.

Pastèque-pamplemousse

• Durée : 10 minutes.
• Portions par contenant : 2.
• Teneur en calories du plat : 25 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Les smoothies diététiques dans un mélangeur pour perdre du poids peuvent être non seulement sains, mais aussi très savoureux. L'une de ces boissons est le smoothie pastèque-pamplemousse. Beaucoup ont entendu parler des propriétés brûle-graisses des agrumes, dans ce cocktail ils sont représentés par le jus de pamplemousse et de citron vert. La boisson diététique, en plus de son rôle principal, a un effet bénéfique sur le système circulatoire, désaltère parfaitement.

Ingrédients:

• pulpe de pamplemousse - ½ pc . ;
• pulpe de pastèque dénoyautée - 100 g;
• eau de coco - 200 ml;
• glace - 2 cubes;
• jus de citron vert - 5 ml.

Méthode de cuisson :

1. Couper la pulpe de pamplemousse et de pastèque en petites tranches.
2. Remplissez le bol d'un mixeur avec de l'eau de coco.
3. Emballez des fruits et de la glace.
4. Mélanger le smoothie pendant quelques minutes jusqu'à consistance lisse.

ananas

• Durée : 5 minutes.
• Portions : 1.
• Teneur en calories du plat : 44 kcal pour 100 grammes.
• Difficulté : facile.

Un smoothie exotique à l'ananas et au melon remplacera dignement les bonbons du commerce. Une telle boisson peut soulager le stress, améliorer l'humeur, donner de la vitalité. Vous pouvez ajouter de l'exotisme au cocktail à l'aide d'autres fruits, par exemple la mangue. Le smoothie est très sucré, riche en glucides, il est donc recommandé de le consommer le matin.

Ingrédients:

• pulpe de melon, ananas - 100 g chacun;
• orange - ½ pièce;
• menthe - une branche.

Méthode de cuisson :

1. Envoyez la pulpe d'ananas et de melon dans un mélangeur.
2. Coupez une tranche d'orange pour la décoration, retirez le reste du fruit de la peau, envoyez la pulpe dans le bol.
3. Broyer le tout jusqu'à consistance lisse, si la boisson est très épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
4. Garnir le smoothie fini avec un brin de menthe.